Toni Mörwald ist einer der bekanntesten Köche Österreichs. Und das verwundert kaum, denn sein Motto „Essenszeit ist Lebenszeit“ spiegelt jene Leidenschaft wider, mit der er seit Jahrzehnten Gastgeberkultur lebt.
Der Bogen seiner Restaurants spannt sich vom einfachen Genuss in der „Kochbar im Wirtshaus“ bis zum Gourmetrestaurant „Toni M.“, welches mit einem Michelin-Stern sowie vier Hauben von Gault&Millau ausgezeichnet wurde. Ein Highlight ist daneben die Vinothek mit wohl einer der größten Weinkarten Österreichs.
Auch jenseits der Gastronomie beweist Mörwald sein einzigartiges Gespür für Stil und Atmosphäre: Seine Hotels vereinen Komfort, Gastlichkeit und exklusiven Wohlfühlcharakter zu einem harmonischen Gesamterlebnis.
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