{"type":"video","version":"1.0","provider_name":"Streamdiver","provider_url":"https://streamdiver.com","title":"SPECK & WEIN | Handl Tyrol trifft Weingut Kollwentz | BURGENLAND","description":"<p><strong>Tiroler Speck trifft auf burgenländischen Blaufränkisch</strong> – und zwei echte Könner ihres Fachs treffen aufeinander:</p><p>• <strong>Markus Handl</strong> (Handl Tyrol) – Speckmacher aus Leidenschaft</p><p>• <strong>Andi Kollwentz</strong> (Weingut Kollwentz) – Spitzenwinzer aus Großhöflein</p><p><br></p><p>Gemeinsam verkosten sie Speck und Wein, sprechen über Kalkböden und Meersalz, über Reife, Frucht, Balance – und entdecken überraschende Parallelen:</p><p>→ Wie Bodenbeschaffenheit Geschmack prägt</p><p>→ Warum Zeit das entscheidende Qualitätsmerkmal ist</p><p>→ Wie Milde und Frucht das perfekte Pairing ergeben</p><p><br></p><p><strong>Ein Gespräch mit Substanz – über zwei Produkte, die durch Herkunft und Handwerk miteinander verbunden sind.</strong></p>","width":640,"height":360,"html":"<iframe width=\"640\" height=\"360\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"true\" src=\"https://falstaff.streamdiver.com/public/media/191bbd28-9719-47c4-911f-bed0b578a781?standAlone=true\"></iframe>","thumbnail_url":"https://api.streamdiver.com/v2/thumbnails/50bd95af-872f-48f3-9e0c-5074bdb428a1/preview","thumbnail_width":1920,"thumbnail_height":1080}